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トップ > 商品一覧 > ジンギスカン(ラム) > 骨付ラムステーキ 極上(味付・4本入)《冷凍》

骨付ラムステーキ 極上

ラム肉の食べ方としては最も高級で美味しいといわれるフレンチラック。その中でも特に肉厚でおおきな部位を選別し、加工した骨付ステーキです。

肉厚ジューシーな極上の骨付き肉ステーキ。

こちらの製品で使用している部位。
ロースの中でもフレンチラックと呼ばれる骨付きの部位を使用しています。

骨付ラムステーキ 極上

直営店限定骨付ラムステーキ 極上(味付・4本入)《冷凍》

商品番号 1210710

直販限定価格2,800円(税込)

28pt 獲得!(会員限定)

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この商品の平均評価:おすすめ度(5.0) 5.00

通常の当社商品「骨付ラムステーキ」に比べ、特に肉厚で大きな部分を選別し加工した数量限定のラムステーキです。「松尾ジンギスカン」秘伝のタレに漬け込んでありますので、そのまま焼くだけでOK!!

〜骨付き肉の美味しさの秘密〜
骨には「髄液」が含まれています。骨付き肉を加熱すると、骨にあいている穴を通して、この髄液が外に出てきます。髄液には旨みやコラーゲンが含まれているため、髄液が浸み出たお肉は美味しさを増すと考えられています。また、骨のまわりの肉は細胞が壊れにくく水分を保持することができるので、ジューシーさにも繋がります。

『松尾式、肉厚極上ラムチョップ』
1頭のラムから平均14本しか取れない、ラムの中でも最も貴重とされる「フレンチラック」部位を使用した製品で、フレンチラックの中でも特に肉厚で大きな部分を選別して加工した、数量限定のラムステーキです。そのジューシーさと、肉厚な満足感は他では味わえません。
※松尾ジンギスカン直営店限定商品
※当店の販売価格は直販限定価格です。

名称
骨付ラムステーキ(味付・4本入)《冷凍》
原材料名
仔羊肉、りんご、たまねぎ、しょうゆ(遺伝子組換不分別)、砂糖、生姜、酒精、柑橘混合果汁、調味料(アミノ酸)、香辛料、(原材料の一部に小麦、大豆、オレンジ、りんごを含む)
原料原産地名
オーストラリア
内容量
4本入り 約400g
量の目安
2〜4人分
お召し上がり方
1. フライパンにクッキングシートを敷き熱します。
2. 温まったところへ骨付きラムステーキを並べます。
3. 強火で片面2分、裏2分程焼いて頂くと柔らかジューシーに仕上がります。
※魚焼グリルでも美味しく焼きあがります。
賞味期限
製造日含め180日
保存方法
要冷凍(−18℃以下)
解凍後は6℃以下で保存し、2〜3日以内にお召し上がり下さい。
発送温度帯
冷凍

みっちゃんGさん(1件) 購入者

大阪府/40代 投稿日:2017年11月24日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)

思ったより、柔らかくてボリュームがあります。ラムステーキ最高!