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【ガス調理器用】特製ジンギスカン鍋(南部鉄器製)
商品番号 1350101
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この商品の平均評価: 4.67
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名称 |
【ガス調理器用】特製ジンギスカン鍋(南部鉄器製) |
商品詳細 |
重量:約3kg 直径:約28cm 厚さ:約5mm |
お取り扱いについて |
南部鉄器の鋳物は使い込むほどに鍋表面に油が馴染んできて、焦げ付きにくく、使いやすくなります。どうぞ下記を参考に末永くご愛用ください。
<初めてお使いになるとき> そのまますぐお使いいただくこともできますが、あらかじめ本体をお湯でよく洗い、軽く空焼きして水分を蒸発させた後、食用油を塗って2〜3分中火で加熱し、油を十分染み込ませてからお使いいただくと焦げにくく、初めてでもスムーズに焼けます。 <ご使用時のポイント> お召し上がりの際にこまめに火加減を調節して、焦げ付かないようにしていただけますと美味しくお召し上がりいただくことができ、お手入れも楽です。 <ご使用後は> 鍋の焦げの程度があまりひどくない場合は、しばらくお湯にひたしておいてから洗ってください。スポンジでは汚れが取れない場合が多いと思いますので、金ダワシがお勧めです。洗剤は通常の食器用洗剤を少量金ダワシに染み込ませて使います。鋳物は大変錆びやすいですので洗い終わったらすぐ水を切ってから保管してください。 ※焦げがひどい場合は、鍋をもう一度火にかけて完全に焦げ目を焼き切ると落としやすくなります。 (注意!)鍋は非常に熱くなりますので火傷に十分お気をつけ下さい。 <保管方法> 水気を完全に切ってから、新聞紙に包み保管してください。この時に食用油を塗っておくと錆びにくくなります。(ご使用の際には洗ってください。) |
発送温度帯 |
常温 鍋のみをご購入頂いた場合には常温発送いたします。冷凍・冷蔵品を同時購入頂いた場合、冷凍・冷蔵商品に同梱させていただきます。 |
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おすすめ度
無事、商品到着しました。で、早速使おうと持っていたカセットコンロに置いたところカセットコンロが小さすぎその日に使えるものを物色した次第です。資料にあったように、表面の脂分を洗い流し、空焚きをして水分を飛ばしてからの植物油を満遍なく馴染ませて使用しました。
冬になったばかりなのに、・・・早く春になり、円山公園で桜を見ながら使いたいなー考えている所です。 |
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おすすめ度
松尾ジンギスカンさんの味付特上ラムを久し振りに食べてやっぱり美味しく懐かしく味わいました。実は、今は那須へ移住しましたが以前いた千葉県で松尾さんのラム肉をたまに取り寄せていました。こちらへ移住した際に鍋を処分してしまい今回鍋も一緒に購入させてもらいました。牛や豚に比べ全然軽いのでいくらでも食べられます。また、野菜類にもタレが合うので本当に美味しくいただけます。大変満足しました。 |
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おすすめ度
味付特上ラム 650gを買って家でのジンギスカン鍋、どうせやるならと鍋も注文しました。さすが店で出てくるのと同じもので本格的なジンギスカンを楽しめました。すごく気に入ったのですが食事の後の焦げ落としが大変だったのでお勧め度は4です |
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おすすめ度
ドーム型の鉄鍋なので丸い部分で焼いたお肉のタレが周りの溝の野菜に染みます。
使用前の空焼きの後の油塗りは少し手間が入ります。キャンプなどでダッチオーブンを使われている方は同じ感覚でいけると思うます。
うちはたこ焼きに使う油ひきとキッチンペーパーを使いましたが、少し鍋の表面がザラザラしているからか油ひきの糸(?)や紙が残りました。
手軽ではありませんが、専用鍋だからこそ野菜を美味しくたくさん食べることができ大満足です。
12歳の長男と8歳の次男、4歳の長女、子供3人が野菜をたくさん食べてくれたことが最高でした。
ちなみに野菜はもやし、玉ねぎ、ピーマン、しいたけでした。 |
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おすすめ度
本格的にジンギスカンをやりたくて購入しました。重量感があり、美味しく頂けたのは良かったですが、肉のつけ汁を投入した為、一部焦げ付かせて、その部分がなかなかきれいに洗えなかったです。南部鉄器のコメントというよりジンギスカン鍋に対する感想になってしまいますが、購入したことは全く後悔していないです。
これを使いこなせるようになるたいと思います。 |
【ガス調理器用】特製ジンギスカン鍋(南部鉄器製)